sunny_ira: (Default)
Вкусный, и правда как в детстве)
Я в тесто брала сахара по 160г, можно и в крем меньше положить. А самого крема сделать побольше.
В круглой форме 20см пекла 45 минут на 180гр, немного суховат, попробовать печь меньше.


Оригинал взят у [livejournal.com profile] lenkazhestyanka в Пирожное "Сметанник", как в школе. И кое-кто еще :)
Искала ГОСТ на Сметанник и нигде не могла найти, в итоге мне встретился на просторах тырнета рецепт, в комментах к которому народ уверял: да, тот самый, из школьной столовой. Решила испечь, к тому же делов-то на две пачки сметаны, печется быстро, собирается в тот же вечер, а к утру любимое лакомство уже готово.



про Сметанник + хмурый Егорка )

Profile

sunny_ira: (Default)
sunny_ira

March 2014

S M T W T F S
       1
2 345 678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 12:34 pm
Powered by Dreamwidth Studios